昼食 豚肉野菜蒸し煮。 フライパンに、白菜・人参・長ねぎ・ピーマン・豚肉を入れて酒少々をかけ、蓋をして蒸し煮にして、食べるときに、ジンギスカンのたれをかけた。 こもち昆布、きゅうりの浅漬け、大葉と梅干し。
月: 2021年3月
朝食 キムチスクランブルエッグサンド
朝食 キムチスクランブルエッグサンド。 食パンに、バター・マヨネーズ・キムチ汁入りで作ったスクランブルエッグとキムチをのせた。
昼食 キャベツカニカマ塩麹炒め
昼食 キャベツカニカマ塩麹炒め。 キャベツ・カニカマを炒めて、液体塩麹で味付けした。 カニクリームコロッケ(冷凍食品)、塩秋鮭ほぐし、こもち昆布、大葉と梅干し。
朝食 アンチョビポテトクリームチーズサンド
朝食 アンチョビポテトクリームチーズサンド。 食パンに、アンチョビポテトをのせて、クリームチーズ・パセリ・黒コショウをかけた。 今日のりんごは陸奥。
昼食 カレー蕎麦
昼食 カレー蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 出汁は薄めにして、レトルトカレー(1/2袋)をかけた。
朝食 ガレットサンドパン
朝食 ガレットサンドパン。 食パンに、森永のガレットサンドをのせた。 ミルクディーのクリームが美味しかったが、食べづらかった。
昼食 醤油ラーメン
昼食 醤油ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし、キャベツ、玉ねぎ、人参、キクラゲ、メンマ、シューマイ(残り物)。
朝食 りんご甘煮レーズンサンド
朝食 りんご甘煮レーズンサンド。 食パンに、りんごの甘煮とラムレーズンをのせた。 甘煮は、薄切りにしたりんご・てんさい糖・レモン汁を耐熱容器に入れてラップをして、レンジで3分加熱して作った。
昼食 小松菜塩昆布炒め
昼食 小松菜塩昆布炒め。 小松菜と塩昆布を炒めた。 塩さば(残り物)、こもち昆布、即席べったら漬け(ラスト)、大葉と梅干し。
朝食 モッツァレラグリンピーストースト
朝食 モッツァレラグリンピーストースト。 食パンに、モッツァレラチーズ・グリンピースをのせて、クレイジーソルトをかけてトースターで焼いた。