月: 2021年5月

昼食　小松菜ソーセージオイスター炒め。小松菜・魚肉ソーセージをごま油で炒め、オイスターソース・醤油・コショウで味付けした。塩紅鮭（ラスト）、にしんの切込み、大葉と梅干し。塩紅鮭を食べきってしまった

朝食　クリームチーズミニトマトサンド

朝食　クリームチーズミニトマトサンド。食パンにクリームチーズを塗り、ミニトマトをのせて、オリーブオイル・クレイジーソルトをかけた。ミニトマトが可愛いので買ってしまった

お花見ランチ2021-4。山の上の広場で、八重桜を見ながらのり弁と唐揚げ（おかずのみ）を食べてきた。唐揚げは欲張って2人で6個入りにしたけど、4個で良かったかもしれない

朝食　フライドポテト卵サラダサンド。食パンに、フライドポテト・卵サラダをのせて、マヨネーズをかけた。追加でマヨネーズをかけて丁度良かった！

昼食　ブロッコリー茎とマッシュルーム炒め。ブロッコリー茎とマッシュルームをオリーブオイルで炒め、クレイジーソルトで味付けした。あじの開き（残り物）、筋子（ラスト）、大葉と梅干し。残っていた筋子は悪くなる前に一気に食 …

朝食　サラダチキンチリコンカンサンド。食パンに、サラダチキン・チリコンカンをのせて、パセリをかけた。チリコンカンは前に作って冷凍しておいたもの

お花見ランチ2021-3。セイコーマートでかつ丼（大盛り）とポテトサラダを買って、桜を見ながら夫とシェアして食べてきた。

朝食　厚切りベーコントースト。食パンに、厚切りベーコンをのせてトースターで焼き、ケチャップ・マスタード・黒コショウをかけた。久しぶりにマスタードを食べたような気がする

昼食　わかめちくわえのき炒め。生わかめ・ちくわ・えのき・千切り生姜を炒め、酒・みりん・醤油で味付けした。塩紅鮭、筋子、きゅうりキムチ、大葉と梅干し。久しぶりに、千切り生姜・酒・みりん・醤油で味付けするという定番の炒 …

朝食　かまぼこきゅうり明太子サンド。食パンに、かまぼこ・きゅうり・明太子をのせて海苔をかけ、食べるときにマヨネーズをかけた。マヨネーズは最初に塗っておいても良かったかも