昼食 ホンコンやきそば。 今日は敬老の日。 祝日恒例の、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。 敬老の日が9月の第3月曜日になってもう何年も経ったが、まだ慣れない
月: 2021年9月
朝食 ウインナーはちみつマスタードサンド 2021-09-20
朝食 ウインナーはちみつマスタードサンド。 食パンにレタスをのせて、ウインナーをはちみつ・粒マスタードで味付けしたものをのせた。 はちみつと粒マスタードで、ハニーマスタード
昼食 お蕎麦 2021-09-19
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、ごぼう天・焼き海苔・青ねぎをトッピングした。 ごぼう天はトースターで焼いたので、香ばしくて美味しかった
朝食 ボロネーゼポテサラサンド 2021-09-19
朝食 ボロネーゼポテサラサンド。 食パンに、ボロネーゼを塗りポテトサラダをのせた。 久しぶりに作ったポテトサラダは美味しかったので、また作ろう
昼食 冷やしラーメン 2021-09-18
昼食 冷やしラーメン。 今日のお昼は、冷やし中華 。 生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープをかけた。 具は、サラダチキン(自家製)・錦糸卵・ゆでもやし・キュウリ・トマト・中華くらげ・紅生姜。 定番の味で美味しかっ …
朝食 鶏肉ケチャップとポテサラサンド 2021-09-18
朝食 鶏肉ケチャップとポテサラサンド。 食パンに、鶏肉ケチャップ・ポテトサラダをのせた。 どちらも昨日の残り物
昼食 チヂミとカップ麺 2021/09/17
昼食 チヂミとカップ麺。 残り物の、チヂミ。 お味噌汁代わりに、野菜タンメン。 きゅうり新香漬、しそ昆布、梅干し。
朝食 ちくわきゅうり海苔佃煮マヨサンド 2021-09-17
朝食 ちくわきゅうり海苔佃煮マヨサンド。 食パンに、ちくわ・きゅうりを海苔の佃煮とマヨネーズで和えたものをのせて、白ごまをかけた。 海苔佃煮とマヨの組み合わせも美味しい。
昼食 小松菜メンマちくわ炒め 2021-09-16
昼食 小松菜メンマちくわ炒め。 小松菜・メンマ・ちくわを炒めて醤油で味付けした。 塩さば、きゅうり新香漬、しそ昆布、大葉と梅干し。 少し残っていたメンマは冷凍しておいたものだが、解凍しても食感は変わらなかった
朝食 キャベツボロネーゼのホットサンド 2021-09-16
朝食 キャベツボロネーゼのホットサンド。 食パンにマーガリンを塗り、キャベツ・とろけるスライスチーズ・ボロネーゼ・キャベツ・とろけるスライスチーズと重ねて挟んで焼いたホットサンド。 キユーピーのレシピを参考にして、キャベ …