昼食 カツサンドとやきそば弁当。 今日は、月に一度のカツサンド。 特売で買ってきた特厚のロースカツで自作し、やきそば弁当は夫とシェアした。 今日はキャベツの千切りも一緒に挟んでみた。 美味しかったが、食べづらかった
月: 2022年1月
朝食 ほうれん草ごまポンサンド 2022-01-31
朝食 ほうれん草ごまポンサンド。 食パンに、茹でたほうれん草をポン酢・練りごま・すり胡麻・てんさい糖で和えたものをのせた。 クラシルのレシピを参考にして作ったが、とても美味しかった
昼食 コロッケ蕎麦 2022-01-30
昼食 コロッケ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は長ねぎ、野菜コロッケをトッピングした。 たまにコロッケ蕎麦も美味しいね
朝食 じゃがいもソーセージカレー炒めサンド 2022-01-30
朝食 じゃがいもソーセージカレー炒めサンド。 食パンに、じゃがいも・魚肉ソーセージ・玉ねぎ・グリンピースを炒めて、カレー粉・ターメリックで味付けしたものをのせて、食べるときにマヨネーズをかけた。 ピーマンがなかったので、 …
昼食 ごま味噌ラーメン 2022-01-29
昼食 ごま味噌ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・炒めた豚肉で、写真後にメンマを追加。 食べているときに、練りごま・ラー油・海苔をちょい足しした。 練ごま …
朝食 いちごジャムチョコカスタードホイップサンド 2022-01-29
朝食 いちごジャムチョコカスタードホイップサンド。 食パンに、いちごジャム・カスタードクリーム・チョコレートソース・ホイップクリームを塗った。 家にある甘いものを一気に塗ってみた
昼食 豚肉れんこん生姜焼き 2022-01-28
昼食 豚肉れんこん生姜焼き。 残り物の、豚肉れんこん生姜焼き。 白菜のお浸し(かつお醤油)、味付き海苔、大葉と梅干し。 豚肉れんこん生姜焼きは、残り物というより多く作りすぎたもの
朝食 生ハムクリームチーズジェノベーゼサンド 2022-01-28
朝食 生ハムクリームチーズジェノベーゼサンド。 食パンに、レタス・生ハムをのせて、クリームチーズ・ジェノベーゼをかけた。 クリームチーズとジェノベーゼは合う
昼食 にしんと茄子の煮物 2022-01-27
昼食 にしんと茄子の煮物。 残り物の、にしんと茄子の煮物。 小松菜ウインナー炒め(クレイジーソルトと黒コショウ)、瓶入うに(ラスト)、味付き海苔、大葉と梅干し。 煮物は、味が染み染みで美味しかった
朝食 ちくわ練りごま海苔サンド 2022-01-27
朝食 ちくわ練りごま海苔サンド。 食パンに、ちくわをのせて、練りごま・海苔をかけた。 練りごまは甘くないピーナツバターみたいで、とても美味しい