昼食 とんこつ黒まぜそばとパン。 カップの とんこつ黒まぜそばが1個あったので、夫とシェア。 食パンに、朝作った ひよこ豆ディップを塗ったもの。 ローソンのスムージー。 有り合わせで揃えたら、こんな組み合わせになってしま …
月: 2023年2月
朝食 ひよこ豆ディップサンド 2023-02-03
朝食 ひよこ豆ディップサンド。 食パンに、ひよこ豆ディップを塗り、パプリカパウダー・パセリをかけた。 節分なので豆を使ったものにしようと思い、ディップを作った。 ディップは、ひよこ豆の水煮200gに水 大さじ2~3を加え …
昼食 キャベツちくわ炒め 2023-02-02
昼食 キャベツちくわ炒め。 キャベツ・ちくわを炒めて、辛子・納豆のたれで味付けした。 唐揚げ(冷凍食品)、数の子わさび(ラスト)、べったら漬け、味付け海苔、大葉と梅干し。 キャベツの外葉は細切りにしたが、あまり軟らかくな …
朝食 ちくわチーズごまマヨサンド 2023-02-02
朝食 ちくわチーズごまマヨサンド。 食パンに、チェダーチーズ・ちくわ・海苔をのせて、ねりごま・マヨネーズをかけた。 ちくわは1本を4等分の細切りにしてのせた
昼食 鶏レバー煮 2023-02-01
昼食 鶏レバー煮。 スーパーで買ってきた、鶏レバー煮。 切干大根の煮物(残り物)、数の子わさび、べったら漬け、味付け海苔、大葉と梅干し。 久しぶりに鶏レバー煮が食べたくなり買ってきた
朝食 厚揚げしめじキムチサンド 2023-02-01
朝食 厚揚げしめじキムチサンド。 食パンに、厚揚げ・しめじ・キムチをごま油で炒め、酒・醤油で味付けしたものをのせて、青ねぎをかけた。 晩ごはんで、厚揚げのキムチ炒めを作ったことがあるので、アレンジして作ってみた