朝食 水菜ちくわザーサイサンド。 食パンに、水菜・ちくわ・ザーサイを昆布しょうゆ・ごま油で和えたものをのせた。 クラシルの和え物を参考にして作ったが、副菜になりそうなもので美味しかった
月: 2023年11月
朝食 厚揚げじゃがいもコチュマヨサンド 2023-11-13
朝食 厚揚げじゃがいもコチュマヨサンド。 食パンに、厚揚げ・じゃがいもを炒めて、コチュジャン・酒・醤油・マヨネーズで味をつけたものをのせてマヨネーズをかけた。 晩ごはん用に作ったものをパンにものせた
昼食 お蕎麦 2023-11-12
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼は、お蕎麦。 具は、味付き油揚げ、見えないけど長ねぎ。 朝残った卵焼きも食べた。
朝食 ニラ卵コンビーフサンド 2023-11-12
朝食 ニラ卵コンビーフサンド。 食パンに、塩と酒で味付けした卵・ニラ・コンビーフをごま油で炒めたものをのせた。 クラシルの卵とじを参考にして作った
昼食 チリトマトヌードル 2023-11-11
昼食 チリトマトヌードル。 今日のお昼はカップ麺のチリトマトヌードル。 夫が入院をしてから、買い置きをしてあったカップ麺、カップ焼きそばを一人でセッセと消化していたが、これが最後。 2人分の在庫があったが、ついになくなっ …
朝食 かぼちゃレーズンシナモンホイップサンド 2023-11-11
朝食 かぼちゃレーズンシナモンホイップサンド。 食パンに、マッシュしたかぼちゃにバター・牛乳を混ぜて塗り、レーズンをのせて、シナモン・ホイップクリームをかけた。 クラシルのレシピを参考にして、ホイップクリームを増量してか …
朝食 ウインナーポテトサラダサンド 2023-11-10
朝食 ウインナーポテトサラダサンド。 食パンに、レタス・ウインナー入りのポテトサラダをのせて、黒コショウをかけた。 ウインナーが入っているので、マヨネーズと黒コショウのみで味をつけた
朝食 コーンベーコンチーズトースト 2023-11-09
朝食 コーンベーコンチーズトースト。 食パンに、コーン・ベーコンをバターで炒め、醤油・てんさい糖・黒コショウで味付けしたものをのせて、ミックスチーズをかけて、トースターで焼いた。 クラシルのレシピを参考にしたが、てんさい …
朝食 紅大根甘酢漬けサンド 2023-11-08
朝食 紅大根甘酢漬けサンド。 食パンに、レタス・紅大根の甘酢漬けをのせて、マヨネーズをかけた。 紅大根の甘酢漬けは、お隣さんが作ったものを頂き、とても美味しいのでパンにものせてみた
朝食 ちくわ卵焼きサンド 2023-11-07
朝食 ちくわ卵焼きサンド。 食パンに、ちくわ入りの卵焼きをのせて、ソース・マヨネーズをかけた。 ちくわ入りというよりも、ちくわを乗せた薄焼き卵が正しいかもしれない