昼食 うどん。 お昼、うどん(ちくわ入り)。 夫のうどんは短く切って盛り付けた。
月: 2023年12月
朝食 びわゼリーサンド
朝食 びわゼリーサンド。 食パンに、びわセリーをのせた。 千葉からのお土産で頂いたもので、びわの果肉を真ん中にしてゼリーものせて食べた。 甘みは抑えめで、とても美味しかった
昼食 味噌ラーメン 2023-12-30
昼食 味噌ラーメン。 今日のお昼は、インスタントの味噌ラーメン。 具は、キャベツ・玉ねぎ・人参。 夫は嚥下訓練中なので、具なしの薄味にして、麺は短く刻んだら完食していた。 久しぶりのラーメンで、美味しかったらしい
朝食 バナナピーナッツバターサンド
朝食 バナナピーナッツバターサンド。 食パンに、バナナをのせて、ピーナッツバター・ホイップクリームを塗った。 ピーナッツバターは、最初にパンにまんべんなく塗ったほうが美味しかったような気がする
朝食 カニカマベシャメルチーズトースト
朝食 カニカマベシャメルチーズトースト。 食パンに、カニカマ・ベシャメル・ミックスチーズ・長ねぎをのせて、トースターで焼いた。 クラシルの和風グラタントーストを参考にして作った
朝食 唐揚げポテサラサンド
朝食 唐揚げポテサラサンド。 食パンに、唐揚げ・ポテトサラダをのせて、マヨネーズをかけた。 唐揚げとポテサラを一緒に食べても美味しいものだと思った
朝食 アボカド生ハムピザトースト
朝食 アボカド生ハムピザトースト。 食パンに、ピザソースを塗り、アボカド・生ハム・ミックスチーズをのせて、ガーリックパウダー・黒コショウをかけて、トースターで焼いた。 山盛りのせて焼いたので、こぼれそうになった
朝食 キャベツコンビーフマヨ和えサンド
朝食 キャベツコンビーフマヨ和えサンド。 食パンに、レンジで加熱をしたキャベツ・コーン・コンビーフをマヨネーズで和えたものをのせて、黒コショウをかけた。 クラシルのマヨ和えを参考にしてのせた
朝食 ピーマンまいたけマヨポンサンド
朝食 ピーマンまいたけマヨポンサンド。 食パンに、ピーマン・まいたけ・しめじを炒め、マヨネーズ・ポン酢で味付けしたものをのせた。 マヨネーズとポン酢で、さっぱりした味で美味しかった
昼食 お蕎麦 2023-12-24
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 クリスマス・イブでも、お蕎麦。 ほうれん草を添えたが、赤い人参も乗せたら良かったかも