朝食　ひよこ豆ディップサンド。

食パンに、ひよこ豆ディップを塗り、パプリカパウダー・パセリをかけた。

節分なので豆を使ったものにしようと思い、ディップを作った。

ディップは、ひよこ豆の水煮200gに水 大さじ2～3を加えてペーストにして、ねりごま大さじ2、オリーブオイル大さじ1.5、レモン汁小さじ1、塩小さじ1/4を加えて作った。

とても美味しいが大量に出来てしまった