朝食　しいたけ味噌マヨトースト。

食パンに、味噌マヨネーズを塗り、スライスした椎茸・ミックスチーズをのせ、マヨネーズをかけてトースターで焼き、青ねぎを散らした。

大きな椎茸なのでじっくり焼いて、焦げそうになったのでアルミホイルをかけて焼き上げた