昼食 タルタルファミチキ。 朝、ファミリーマートで買ったタルタルソースinファミチキ。 昨日の残りの、ニラ玉。 ねり梅だけでは少し物足りないので、魚肉ソーセージにマヨネーズをかけて食べた
月: 2024年2月
朝食 ミルクチョコホイップサンド
朝食 ミルクチョコホイップサンド。 明治のミルクチョコレート1枚を半分づつのせて、まわりにホイップクリームをかけた。 バレンタインデーなので、板チョコをバーンとのせてみた。 少々食べづらかったが、美味しかった
昼食 豆腐ステーキ
昼食 豆腐ステーキ。 豆腐ステーキは、木綿豆腐を水切りをして、軽く小麦粉を付けて焼き、納豆のたれで味付けをしてかつお粉を振った。 一緒に椎茸も焼いたが、香ばしくて美味しい。 味付きの豚肉は昨夜の残り。 ご飯のお供は、ねり …
朝食 枝豆ポタージュサンド
朝食 枝豆ポタージュサンド。 朝食は、食パンにクリームチーズと先日作った枝豆のポタージュをに塗り、フライドオニオンと黒コショウをかけた。 ポタージュは週に一度作っているが、食べきれずに残ることが多いので、朝食にも登場。 …
昼食 ホンコンやきそば 2024-02-12
昼食 ホンコンやきそば。 今日は建国記念日の振替休日。 夫は麺類も食べられるようになったので、退院後初めてのホンコン焼きそば、しじみわかめスープ。 7ヶ月ぶりに2人で食べた
朝食 りんごチーズシナモントースト
朝食 りんごチーズシナモントースト。 りんごを買ってきたので、パンののせて焼いた。 バターを塗り、薄切りのりんごにてんさい糖をかけて3分焼いて、とろけるスライスチーズをのせて2分、最後にシナモンをかけた。 クラシルにのっ …
昼食 お蕎麦 2024-02-11
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 かきたまは、卵1つで作って夫の分と2人で分け、ごぼうちぎり(練り物)をのせた。 卵はふんわりして、美味しかった
朝食 マシュマロコーンフレークレーズントースト
朝食 マシュマロコーンフレークレーズントースト。 バターを塗り、コーンフレーク・半分に切ったマシュマロ・レーズンをのせてトースターで焼いた。 マシュマロはけっこう甘いので、半分に切ってからのせた。 コーンフレークはカリッ …
昼食 担々麺 2024-02-10
昼食 担々麺。 今日のお昼は担担麺。 生麺は細切りタイプで、ゆで時間は1分であっという間に茹で上がった。 スープは創味シャンタンとベル食品の札幌二十四軒担々麺スープ。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・豚肉の薄切り炒 …
朝食 カスタードミレービスケットサンド
朝食 カスタードミレービスケットサンド。 大好きなミレービスケットを食パンにのせて、カスタードクリームを塗った。 ミレービスケットは塩気があり、カスタードは甘く、一緒に食べるととても美味しかった