昼食 焼きうどん。 焼きうどん、しじみわかめスープ。 うどんは 1.5玉、具は、ちくわ・キャベツ・もやし・玉ねぎ・人参・ピーマン。 海苔・かつお節・紅生姜をトッピング。 久しぶりで、とても美味しかった
月: 2024年8月
朝食 メロンパンサンド
朝食 メロンパンサンド。 メロンパンに、ホイップクリームを塗り、メロンをのせて挟んだ。 半分に切って、夫と分けて食べた
昼食 ししゃも 2024-08-15
昼食 ししゃも。 カラフトししゃも、ブロッコリー茎とパプリカのバター醤油炒め。 どちらも冷凍庫にあった残り物。 ご飯のお供は、にしんのなめろう、たくあん。 残り物を冷凍しておくと、何もないときに便利
朝食 あんかけカレーサンド
朝食 あんかけカレーサンド。 食パンに、マーガリンを塗り、あんかけカレー・トマトをのせた。 あんかけカレーは昨夜の残りで、鶏肉・ズッキーニ・茄子・ピーマンの夏野菜で作ったもの
昼食 サンドイッチ 2024-08-14
昼食 サンドイッチ。 今日も夫は通院なので、お昼は1人でサンドイッチ。 マーガリン・ゆず茶を塗ったもの。 マーガリン・マヨネーズを塗り、乾燥バジルを挟んだもの。 夫の昼食は病院内のコンビニで購入した菓子パン。 軟らかくて …
朝食 ミックスビーンズブロッコリツナサンド
朝食 ミックスビーンズブロッコリツナサンド。 食パンにクリームチーズを塗り、ミックスビーンズ・ブロッコリー・ツナをのせて、塩・黒コショウ・オリーブオイルをかけた。 ナディアのサラダレシピを参考にして作ったが、ボリュームも …
昼食 豚肉ろく助の塩焼き
昼食 豚肉ろく助の塩焼き。 残り物の、豚肉ろく助の塩焼き。 付け合せの人参・玉ねぎ・ピーマンにいんげんを追加した。 ご飯のお供は、茄子の漬け物(ラスト)、たくあん、にしんのなめろう。
朝食 グリンピースポタージュサンド
朝食 グリンピースポタージュサンド。 食パンに、マーガリンとグリンピースのポタージュを塗った。 濃厚で美味しかった
昼食 ホンコン焼きそば 2024-08-12
昼食 ホンコン焼きそば。 今日は、山の日の振替休日。 休みなので恒例のホンコン焼きそばとしじみわかめスープ 。 のんびりしながら、ゆっくり味わって食べた
朝食 クリームチーズバナナはちみつシナモントースト
朝食 クリームチーズバナナはちみつシナモントースト。 食パンにクリームチーズを塗り、バナナをのせてトースターで焼き、はちみつ・シナモンをかけた。 クラシルのトーストレシピを参考にして作った。 バナナを焼くと、とろりとして …