昼食 豚肉もずくの卵炒め。 前に沢山できたので、小分けして冷凍をしておいたもの。 冷凍・解凍をしたが問題はなく、これは本当に美味しい ご飯のお供は、塩紅鮭ほぐし、茄子の漬物、たくあん。
月: 2024年8月
朝食 アボカド梅干しかつお節サンド
朝食 アボカド梅干しかつお節サンド。 食パンに、アボカドをのせて、梅干し・かつお節をかけた。 梅干しとかつお節の組み合わせは美味しい すいかのパンは買ってみたけれど、チョコの粒が甘いだけで、パンはボソボソでイマイチだった
昼食 白菜ピーマン人参蒸し
昼食 白菜ピーマン人参蒸し。 白菜・ピーマン・人参をレンジで加熱して、柚子胡椒とポン酢をかけて食べた。 レンジ用の容器を買ったが、厚みがあるので少し時間がかかる ご飯のお供は、塩紅鮭ほぐし、茄子の漬け物、たくあん。
朝食 いか海老天かすトースト
朝食 いか海老天かすトースト。 食パンに、炒めたいか・海老、天かすをのせてトースターで焼き、青ねぎ・天丼のたれをかけた。 いか海老の天ぷらに天丼のたれをかけたというものをイメージして作った
昼食 いんげん人参そば
昼食 いんげん人参そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、茹でて細切りにしたいんげん・人参をのせた。 茹で野菜をのせても美味しい
朝食 クリームチーズフルグラデーツサンド
朝食 クリームチーズフルグラデーツサンド。 食パンに、クリームチーズを塗り、牛乳に浸したフルグラ・刻んだデーツをのせた。 フルグラは牛乳に浸してからのせたので、適度に軟らかくなり食べやすかった
昼食 冷やしラーメン 2024-08-03
昼食 冷やしラーメン。 今日は冷やしラーメン。 生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメン スープをかけた。 具は、ハム・錦糸卵・きゅうり・もやし・トマト・中華くらげ・紅生姜。 今まで具が多すぎたので、今日はもやしを半分にし …
朝食 桃ホイップクリームサンド
朝食 桃ホイップクリームサンド。 食パンに、クリームチーズを薄く塗り、桃をのせて、ホイップクリーム・てんさい糖をかけた。 桃はよく洗ってキッチンペーパーで産毛を取り、皮ごと食べた。 皮と身の間は美味しく、今後は皮は剥かず …
午前10時のパン
午前10時のパン。 夫は通院のために、11時過ぎに家をでなければいけなかったので、昼食ではなく10時にパンを食べておいた。 でもお昼すぎにはしっかりお腹は空いていた
朝食 唐揚げきゅうりごまケチャップサンド
朝食 唐揚げきゅうりごまケチャップサンド。 食パンに、唐揚げときゅうりをのせて、ねりごま・ケチャップ・牛乳を混ぜたソースをかけた。 唐揚げは食べやすいように4等分、きゅうりは半月に切って、パンにのせるのを夫に頼んだら、こ …