月: 2024年9月

朝食　グルメイドステーキサンド

朝食　グルメイドステーキサンド。食パンに、日本ハムのグルメイドステーキを焼いてのせて、パセリをかけた。グルメイドステーキは一度食べてみたいと思っていたもので、やっと見つけた。味はシンプル、塩分も控えめで、美味しかっ …

昼食　高野豆腐ツナ炒め煮。残り物の、高野豆腐ツナ炒め煮。こんにゃくとさつま揚げの赤味噌炒めは、やっと今日で食べ終わった。ご飯のお供は、しば漬け、梅ごのみ。今日も地味なおかずになってしまった

朝食　ちくわピーマンオーロラ炒めサンド。食パンに、ちくわ・ピーマンを炒めて、ケチャップ・マヨネーズで味付けをしたものをのせて、黒コショウをかけた。 saitaのレシピを参考にしたが、自分で作るオーロラソースは、1対1の …

昼食　こんにゃくとさつま揚げの赤味噌炒め。昨日まとめて作っておいた、こんにゃくとさつま揚げの赤味噌炒め。残り物の、豚肉の角煮風。ご飯のお供は、しば漬け。実は昨日とほぼ一緒

朝食　カリフラワーポタージュサンド。食パンに、マーガリンとカリフラワーのポタージュを塗り、クルトンをのせて、パセリをかけた。カリフラワーのポタージュは濃厚さもあり、すごく美味しかった

昼食　豚肉の角煮風。冷凍しておいた、豚肉の角煮風を温めたが全部は食べ切れなかった有り合わせで作った、こんにゃくとさつま揚げの赤味噌炒め。ご飯のお供は、しば漬け。ほぼ、茶色いおかず

朝食　ちくわきゅうりしば漬けマヨサンド。食パンに、ちくわ・きゅうり・しば漬けをのせて、かつお節・ごま油・マヨネーズをかけた。夫が、しば漬けをのせるために組み合わせを考えてくれた

昼食　わかめみょうが蕎麦。日曜日のお昼はお蕎麦。冷たいお蕎麦に、わかめ・みょうが・きゅうりをトッピング。みょうがの香りが良く、美味しかった

朝食　トマトクリーミーうどんサンド。食パンに、レタス・トマトクリーミーうどん（残り物）をのせた。昼食用に作ったトマトクリーミーうどんが、ちょうどパンに乗せられるくらい残ったので、レタスを敷いてからのせた