昼食 パスタランチ。 今日は友人とパスタランチ。 パスタはSサイズにしたら、想像以上に小さかったが、サラダは山盛りで十分お腹いっぱいになった。 夫は自宅でチキンラーメンと五目おにぎり
月: 2024年10月
朝食 柿のカプレーゼとモッツァレラチーズサンド
朝食 柿のカプレーゼとモッツァレラチーズサンド。 食パンに、モッツァレラチーズ・柿をのせて、小さく切った柿をレモン汁・てんさい糖と加熱してオリーブオイルを加えたものをのせて、バジル・オレガノ・パセリ・タイムをかけた。 柿 …
昼食 こんにゃくの子和え 2024-10-25
昼食 こんにゃくの子和え。 残り物の、こんにゃくの子和え、厚揚げとじゃがいものそぼろ煮。 ご飯のお供は、数の子わさび、梅ごのみ。 今日も、ほぼ残り物
朝食 チーズカリフラワーベシャメルサンド
朝食 チーズカリフラワーベシャメルサンド。 食パンに、スライスチーズ・カリフラワー・レタスをのせて、ベシャメルソース・ローストオニオン・パプリカパウダーをかけた。 勢いで買ったチュロスを半分に分けて食べたが、思ったより甘 …
昼食 じゃがいも厚揚げのそぼろ煮 2024-10-24
昼食 じゃがいも厚揚げのそぼろ煮。 昨夜作った、じゃがいもと厚揚げのそぼろ煮。 いんげんの胡麻和え。 ご飯のお供は、梅ごのみ、数の子わさび。 じゃがいもと厚揚げのそぼろ煮は沢山出来てしまったので、残った分は明日のお昼にも …
朝食 チェダーきゅうりソーセージサンド
朝食 チェダーきゅうりソーセージサンド。 食パンに、チェダーチーズ・きゅうり・魚肉ソーセージをのせて、ローストオニオン・乾燥セロリをかけた。 ローストオニオンとセロリがアクセントになり、美味しかった
昼食 鶏唐揚げの豆豉炒め
昼食 鶏唐揚げの豆豉炒め。 残り物の、鶏唐揚げの豆豉炒めに白菜を加えてカサ増しをした。 作ったばかりの、こんにゃくの子和え。 ご飯のお供は、数の子わさび
朝食 焼きそばスクランブルエッグサンド
朝食 焼きそばスクランブルエッグサンド。 食パンに、ソース焼きそばとスクランブルエッグをのせて、青のりをかけた。 バターとマヨネーズ入りで作ったスクランブルエッグはふわふわで、焼きそばに絡んでとても美味しかった
昼食 お好み焼きと焼きそば 2024-10-22
昼食 お好み焼きと焼きそば。 今日のお昼は、お好み焼きと焼きそば。 お好み焼きは裏返す時に失敗をしてしまい、かなり形が崩れた 焼きそばは、マルちゃんの麺之介の焼きそばを夫とシェアをした。
朝食 チーズパセリパプリカパウダタートースト
朝食 チーズパセリパプリカパウダタートースト。 食パンに、ミックスチーズをのせてトースターで焼き、パセリとパセリの茎・パプリカパウダーをかけた。 SBのトーストレシピを参考にして作ったが、香りがよく美味しかった