昼食 鶏レバー煮。 スーパーのお惣菜で買った、鶏レバー煮。 切干大根の煮物(作り置きの冷凍)。 ご飯のお供は、ねり梅。 鶏レバーは山椒の粉をかけて食べると美味しい
月: 2024年11月
朝食 じゃがいも卵サラダたらこサンド
朝食 じゃがいも卵サラダたらこサンド。 食パンに、マッシュしたじゃがいも・卵サラダをのせて、たらこをかけた。 じゃがいもとたらこはタラモサラダ風で、美味しかった
昼食 ちくわほうれん草蕎麦
昼食 ちくわほうれん草蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 ちくわ、ほうれん草をトッピング。 今日はめんつゆを減らして、だしの素・味の素で調整したら美味しかった
朝食 カステラチーズマーガリンサンド
朝食 カステラチーズマーガリンサンド。 食パンに、切り落としのカステラをのせて、クリームチーズ・マーガリンを塗った。 切り落としのカステラなので、端ばかりだが美味しかった
昼食 担々麺 2024-11-23
昼食 担々麺。 今日のお昼は担担麺。 生麺を茹でて、スープは創味シャンタンとベル食品の札幌二十四軒担々麺スープ。 具は、キャベツ・人参・玉ねぎ・ほうれん草・しめじ・豚肉の薄切り炒め。 もやしを買っていなかったので、しめじ …
朝食 りんごさつまいもレーズンシナモンサンド
朝食 りんごさつまいもレーズンシナモンサンド。 食パンに、りんご・レーズンをバター・てんさい糖に水を少々を加えたものを加熱して、加熱済みのさつまいもを加えて混ぜ合わせたものをのせ、最後にシナモンを振りかけた。 味の素のレ …
昼食 雷こんにゃく 2024-11-22
昼食 雷こんにゃく。 残り物の、雷こんにゃく・かぼちゃの煮物。 ご飯のお供は、数の子わさび、紅大根の甘酢漬け(頂き物)。 冷蔵庫にある食べかけを一掃した
朝食 さつまいもベシャメルトースト
朝食 さつまいもベシャメルトースト。 食パンに、マーガリンとベシャメルソースを塗り、レンジで加熱をしたさつまいも・細切りチーズをのせてトースターで焼き、パセリをかけた。 細いさつまいもは、訳あり品で買ったシルクスイート
昼食 親子丼の具
昼食 親子丼の具。 昨日の残りの親子丼の具。 味が薄かったので、めんつゆで調整をして食べた。 かぼちゃの煮物(残り物)。 紅大根の甘酢漬けはお隣さんから頂いたもので、とても美味しい
朝食 マッシュルームジェノベーゼピザトースト
朝食 マッシュルームジェノベーゼピザトースト。 食パンに、ピザソースを塗り。マッシュルーム・ミニトマト・モッツアレラチーズをのせて、ジェノベーゼをかけて焼いたトースト。 自家製のジェノベーゼは冷凍しておいたもので、味は美 …