昼食 たまごサンドと菓子パン惣菜パン。 午前中、買い物に行ったスーパーで買ってきたもの。 たまごサンド、明太チーズパン、メロンパン。 飲み物は紅茶
月: 2025年2月
朝食 にらシャーペイサンド
朝食 にらシャーペイサンド。 食パンに、レンジで加熱をしたキャベツと人参、にら焼餅(シャーペイ)をのせて、マヨネーズとポン酢を混ぜたマヨポンをかけた。 にら焼餅はご飯のおかずでも美味しいが、パンにのせても美味しかった。 …
昼食 焼き油揚げ 2025-02-12
昼食 焼き油揚げ。 薄味付きの油揚げをフライパンでカリッと焼き、小松菜を添えた、 塩紅鮭のあら。 ご飯のお供は、しいたけ昆布、ねり梅。 梅干しは久しぶり
朝食 サラダチキンキャベツ人参梅干しマヨサンド
朝食 サラダチキンキャベツ人参梅干しマヨサンド。 食パンに、マヨネーズを塗り、レンジで加熱をしたキャベツ・人参、サラダチキンをのせて、梅干し・かつお粉・マヨネーズをかけた。 組み合わせは新聞のレシピを参考にして作ったが、 …
昼食 ホンコン焼きそば 2025-02-11
昼食 ホンコン焼きそば。 今日は建国記念日で祝日。 祝日は恒例の、ホンコン焼きそば、しじみわかめスープ。 いつもトップバリュのしじみわかめスープを飲んでいるが、買いにいくと無かったので、大森屋のスープを購入。 初めて飲ん …
朝食 ラム酒レーズンホワイトチョコサンド
朝食 ラム酒レーズンホワイトチョコサンド。 食パンにマーガリンを塗り、ラム酒で煮たレーズンをのせて、削ったホワイトチョコレートをかけた。 ラム酒で煮たレーズンは、冷めると表面の糖分が固まり、食べて楽しい食感だった &nb …
昼食 唐揚げ
昼食 唐揚げ。 何もなかったので冷凍食品の唐揚げを温めた。 ご飯のお供は、かんぴょう煮(ラスト)、しいたけ昆布。 お味噌汁は、茹でたそうめん入り。 夫は小さいころからよく食べていたらしいが、私はそんな食べ方をしたことがな …
朝食 鱈のポタージュチーズトースト
朝食 鱈のポタージュチーズトースト。 食パンに、モッツァレラチーズを敷いて、たらのポタージュを塗り、粉チーズをかけてトースターで焼いてパセリをかけた。 ポタージュをトーストにするのは初めてだが、たらと粉チーズの香りがよく …
昼食 にゅうめん 2025-02-09
昼食 にゅうめん。 今日のお昼は、にゅうめん。 具は長ねぎ、焼いた切り餅をトッピングした。 素麺は夜にも食べると思って4束茹でて、3束分くらいを2人で食べたが、お腹いっぱい
朝食 カステラ粉チーズ練乳トースト
朝食 カステラ粉チーズ練乳トースト。 食パンに、切り落としのカステラをのせ、粉チーズをかけてトースターで焼き、練乳をかけた。 練乳は甘いので、左は私用でたっぷり、右は夫用で少なめにかけた. カステラに練乳は最高だが、粉チ …