月: 2025年4月

昼食　ごま味噌チキンカツ

昼食　ごま味噌チキンカツ。ごま味噌チキンカツは、スーパーで買ったお惣菜。ふきと人参さつま揚げの炒め煮（残り物）。ご飯のお供は、松前人参、ねり梅、味きゅうり。ごま味噌チキンカツは軟らかく、最近のお惣菜は美味しいね

朝食　スモークサーモンのなめろうサンド。食パンに、大葉を敷いて、刻んだスモークサーモン・長ねぎとクリームチーズ・味噌を合わせたものをのせた。クラシルのレシピを参考にして、スモークサーモンのなめろうと作ってのせた。ク …

昼食　ちくわピーマンしめじ炒め。ちくわ・ピーマン・いんげん・しめじを炒めて、ろく助の塩で味付けした。赤魚に煮付け（残り物）。ご飯のお供は、松前人参、ねり梅。ろく助の塩はいただいたものでしばらく使っていなかったが、 …

朝食　もやしのポタージュサンド。食パンに、スライスチーズをのせて、もやしのポタージュを塗り、味付きのきざみ揚げをのせた。先日、もやしのポタージュを作ったのでパンに塗り、クルトンの代わりに味付きのきざみ揚げをのせたら、 …