昼食 アジの南蛮漬け。 昨日の残りの、アジの南蛮漬け。 茶福豆、たくあん、松前人参(ラスト)。 やっと松前人参を食べ終わった
月: 2025年5月
朝食 ツナコーンかつお節マヨサンド
朝食 ツナコーンかつお節マヨサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、ツナ・コーンをのせて、黒コショウ・粉チーズ・かつお節をかけた。 saita のサンドイッチレシピを参考にして作った
昼食 桜えびレタス葉炒め
昼食 桜えびレタス葉炒め。 レタスの外葉と桜えびを炒めたもの。 肉団子(冷凍在庫)、たくあん、松前人参。 レタスの外葉は色が濃くて硬めだが、炒めると食べやすくなる
朝食 油揚げほうれん草ごまマヨサンド
朝食 油揚げほうれん草ごまマヨサンド。 食パンに、味付き油揚げ・ほうれん草をのせて、白ごま・マヨネーズ・海苔をかけた。 油揚げに味たついているので、マヨネーズをかけるだけで十分美味しかった
昼食 にゅうめん 2025-05-06
昼食 にゅうめん。 今日のお昼は、にゅうめん。 味付き油揚げ・青ねぎをトッピング。 2人で3束を茹でたが、けっこうお腹がキツく、量を減らしたほうがいいかもしれない
朝食 ウインナーキャベツ味噌マヨサンド
朝食 ウインナーキャベツ味噌マヨサンド。 食パンにマーガリンを塗り、キャベツの千切り、ウインナーをのせて、味噌・酢・てんさい糖を混ぜたものとマヨネーズをかけた。 ヤマザキのレシピを参考にしたが、味噌が多いような気がしたの …
昼食 ホンコン焼きそば 2025-05-05
昼食 ホンコン焼きそば、 今日は子どもの日で祝日。 祝日の定番、ホンコン焼きそば、しじみわかめスープ。 4月は食べなかったので、5月は2回食べるよ
朝食 チーズきゅうりスモークサーモンサンド
朝食 チーズきゅうりスモークサーモンサンド。 こどもの日(端午の節句)なので、食パンに、スライスチーズ・きゅうり・スモークサーモンをこいのぼり風にのせた。 食べるときに、マヨネーズと黒コショウをかけた
昼食 野菜ソースの焼きうどん 2025-05-04
昼食 野菜ソースの焼きうどん。 お昼は夫のリクエストで、野菜ソースの焼きうどん。 卵の黄身はうどんに。 鶏ガラスープに、長ねぎと卵の白身を入れた
朝食 いちごジャムピーナッツクリームコーンフレークサンド
朝食 いちごジャムピーナッツクリームコーンフレークサンド。 明日は端午の節句。 いちごジャムとピーナッツクリームを塗り、コーンフレークとチョココーンフレークをうろこに見立ててのせた。 甘さとコーンフレークの食感が良く、美 …