昼食 にら饅頭。 生協で注文をした大阪王将のにら饅頭。 フライパンで焼くと、ふっくらして美味しかった。 小松菜ツナのマスタード和え(残り物)。 ご飯のお供は、しそ昆布、きゅうりキムチの素。 きゅうりをいただいたので、モリ …
月: 2025年7月
朝食 きゅうりピクルスカニカマサンド
朝食 きゅうりピクルスカニカマサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、きゅうりをカンタン酢に漬けて作ったピクルスとカニカマをのせた。 カンタン酢は便利
昼食 牡蠣ソテー
昼食 牡蠣ソテー。 昨夜食べきれなかった、牡蠣ソテーとブロッコリー。 たことキャベツ揚げ(練り物)。 ご飯のお供は、しそ昆布、茶福豆。 時間がなくて、残り物とありあわせ
朝食 サラダチキンバジルタルタルソースサンド
朝食 サラダチキンバジルタルタルソースサンド。 食パンに、モッツァレラチーズ・ミニトマト・サラダチキン・バジルの葉をのせて、タルタルソース・クレイジーソルト・黒コショウをかけた。 摘心をしたバジルの葉は、香りがとっても良 …
昼食 さばの生姜煮
昼食 さばの生姜煮。 生協で注文をした、さばの生姜煮。 冷凍在庫の大根ザーサイ炒め。 ご飯のお供は、しそ昆布、茶福豆。 さばの生姜煮は美味しかったが、思ったよりも量が少なくて届いてビックリ。 今後は内容量も確認して注文を …
朝食 揚げ茄子焼きそばサンド
朝食 揚げ茄子焼きそばサンド。 食パンに、揚げ茄子入りの焼きそばをのせて、青のり・かつお粉・白ごま・紅生姜をかけた。 冷凍の揚げ茄子をレンジで温めてから、焼きそばと一緒に炒めた。 茄子入りの焼きそばも美味しいね
昼食 とろろ蕎麦 2025-07-13
昼食 とろろ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、長いもをすりおろしたとろろ、青のりをかけた。 とろろがたっぷりで、お腹いっぱい
朝食 コーヒーホワイトチョコアーモンドくるみサンド
朝食 コーヒーホワイトチョコアーモンドくるみサンド。 食パンに、インスタントコーヒー・ホワイトチョコレート・牛乳・マーガリンを混ぜて作ったクリームを塗り、レーズン・砕いたアーモンド・くるみをのせた。 ホワイトチョコの甘さ …
昼食 冷麺 2025-07-12
昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、サラダチキン(自作)・もやし・キュウリ・トマト・キムチ・きくらげ・青ねぎ。 スープにサラダチキンを作ったときに出た鶏だしを使っているので、旨味があって美味しかった。 …
朝食 甘栗干し柿ペーストサンド
朝食 甘栗干し柿ペーストサンド。 食パンに、干し柿ペースト、潰した甘栗をのせて、練乳をかけた。 干し柿ペーストは冷凍しておいたものだが、栗と柿という組み合わせは秋に食べるべきだった