朝食　フムスオリーブオイルサンド。 食パンに、自家製のフムスを塗り、オリーブオイル・パセリ・パプリカパウダーをかけた。 フムスは夫が沢山作ってくれたので、冷凍しておいたものを解凍して塗った。 ひよこ豆で作っているので、見 …

朝食　トマトミートボール揚げ茄子サンド。 食パンに、マヨネーズを塗り、トマト味のミートボール、揚げ茄子をのせて、粉チーズとパセリをかけた。 ミートボールは数が少ないので半分に切り、揚げ茄子は大きいので半分にして乗せた。 …

朝食　チョココーンフレークホワイトチョコミントサンド。 食パンに、コーンフレークチョコレート味をのせて、削ったホワイトチョコ・ミントパウダー・練乳をかけた。 共立食品のチョコミントレシピを参考にした。 ザクザクした食感と …

朝食　焼き茄子サンド。 食パンに、焼き茄子をのせて、かつお節・青のり・めんつゆをかけた。 焼き茄子は、昨日お隣さんから炭火で焼いたものを頂いたもの。 めんつゆは、とろみ剤を加えて濃度があるものにした

朝食　コロッケ明太子マヨチーズサンド。 食パンに、千切りのレタス・コロッケをのせて、辛子明太子・クリームチーズ・牛乳・マヨネーズを混ぜてかけた。 辛子明太子・クリームチーズ・牛乳・マヨネーズは夫が作ってくれたもので、単な …