月: 2025年10月

昼食　厚揚げとじゃがいもコチュマヨ

昼食　厚揚げとじゃがいもコチュマヨ。残り物の、厚揚げとじゃがいものコチュマヨ炒め。キャベツと野菜天のレンジ蒸し（ポン酢で）。ご飯のお供は、秋鮭ほぐし、しそ昆布、ゆず海苔。コチュマヨ炒めは美味しかった

朝食　鮭ほうれん草カレー粉マヨサンド。食パンに、ごま油でほぐした鮭・ほうれん草を炒めてカレー粉で味付けしたものをのせて、白ごま・マヨネーズをかけた。ごま油を使ったので香りがよく、カレー粉ともあって美味しかった

昼食　チキンとブロッコリー。残り物の、あぶり焼きチキン、ブロッコリーはろく助の塩をかけた。塩秋鮭のアラはフライパンで蒸し焼きにしたが、甘塩だったご飯のお供は、しそ昆布、ゆず海苔。

朝食　ズッキーニベーコンしめじパン粉焼トースト。食パンに、ズッキーニ・ベーコン・しめじを炒めて塩コショウしたものをのせ、オリーブオイル・パセリ・パン粉を混ぜたものとミックスチーズをかけて、トースターで焼いた。クラシル …

昼食　カレーハンバーグ。ご飯の上に、レトルトカレーをかけて、ハンバーグとブロッコリーをトッピングした。久しぶりにコーンスープを飲んだ

朝食　白身魚フライアボカドタルタルソースサンド。食パンに、白身魚フライ・アボカド・小さく切ったミニトマトをのせて、タルタルソースをかけた。タルタルソースは小袋を2人で分けた