朝食　スモークサーモンたくあん味噌チーズサンド。

食パンに、小さく切った海苔を敷き、スモークサーモンをのせて、たくあん・長ねぎ・チーズを味噌・生姜・醤油・みりんで混ぜたものをのせて、大葉の千切りと白ごまをかけた。

スモークサーモンのなめろうのレシピを参考にして、スモークサーモンは混ぜずにのせた。

たくあんの食感がよく、味噌や生姜の味付けで美味しかった