昼食, めん類昼食 塩麹焼き蕎麦 2025-06-22 2025年6月22日 | by ミドリ昼食 塩麹焼き蕎麦。日曜日のお昼はお蕎麦で、6月はぬる蕎麦。クラシルの焼きうどんのレシピを参考にして、茹でたお蕎麦で作った。具は、豚肉・キャベツ・彩りの人参・もみ海苔。塩麹はとても優しい味で、私は美味しく食べたが、夫には薄味だった