昼食 ちゃんぽん。 今日のお昼は、ちゃんぽん。 生麺を茹でて、ヒガシマルのちゃんぽんスープと創味シャンタン。 具は、冷凍のイカエビミックス・もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・さつま揚げ・紅生姜（あとのせ）。 きくらげを入れ …
月: 2026年1月
朝食 さつまいもカスタードメープルサンド
朝食 さつまいもカスタードメープルサンド。 食パンに、さつまいも・クリームチーズをのせて、カスタードクリーム・メープルシロップをかけた。 さつまいもはレンジで加熱をしただけなので、カスタードやメープルシロップをかけて美味 …
昼食 カツカレー 2026-01-09
昼食 カツカレー。 午前中に買い物に行ったので、スーパーで買ってきたカツカレー、かぼちゃサラダ。 カツカレーは、カツが2枚入っているので、ご飯もカツも夫と分けて食べた。 トップバリュのかぼちゃサラダは、メープルシロップの …
朝食 クリームチーズレーズン生ハムトースト
朝食 クリームチーズレーズン生ハムトースト。 食パンに、クリームチーズを塗ってトースターで焼き、生ハム・レーズンをのせて、オリーブオイルをかけた。 Nadiaのレシピを参考にしたが、生ハムとクリームチーズ、レーズンの組み …
昼食 ウインナーとポテト
昼食 ウインナーとポテト。 炒めたウインナーと、冷凍のポテト（インカのめざめ）にはクレイジーソルトをかけた。 竹の子の土佐煮は既製品で味は美味しいが、一つ一つが大きすぎるので小さく切った。 ご飯のお供は、にしんの切り込み …
朝食 いんげんカニカマケチャップ甜麺醤サンド
朝食 いんげんカニカマケチャップ甜麺醤サンド。 食パンに、マーガリンを塗り、いんげん・カニカマをのせて、ケチャップと甜麺醤を混ぜたソースと天かすをかけた。 ケチャップと甜麺醤という組み合わせは家人のアイディアで、食べたこ …
昼食 長いもしいたけバター醤油炒め
昼食 長いもしいたけバター醤油炒め。 長いも・しいたけをバターで炒め、醤油・味の素で味付けした。 鶏ガラそぼろ。 ご飯のお供は、にしんの切込み。 今日も、茶色ばかりだった
朝食 黒豆じゃがいもミックスベジタブルサンド
朝食 黒豆じゃがいもミックスベジタブルサンド。 食パンに、マヨネーズを塗り、黒豆・じゃがいも・ミックスベジタブルをのせた。 黒豆が残っていたので、パンに彩りよくのせた
昼食 唐揚げと銀鮭
昼食 唐揚げと銀鮭。 冷凍の唐揚げを温め、いつも食べやすいにように切っている。 塩銀鮭（残り物）。 ご飯のお供は、にしんの切込み。 野菜が足りない
朝食 スクランブルエッグねりごまマヨサンド
朝食 スクランブルエッグねりごまマヨサンド。 食パンに、スクランブルエッグをのせて、ねりごま・マヨネーズをかけた。 スクランブルエッグの味付けは、塩コショウ・てんさい糖・味の素・バター入りで、ふわふわで美味しかった