昼食 ちゃんぽん。 今日のお昼は、ちゃんぽん。 生麺を茹でて、ヒガシマルのちゃんぽんスープと創味シャンタン。 具は、冷凍のイカエビミックス・もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・さつま揚げ・きくらげ・紅生姜（あとのせ）。 ちゃ …
月: 2026年2月
朝食 りんご生姜ゆず茶サンド
朝食 りんご生姜ゆず茶サンド。 食パンに、りんごをのせて、ゆず茶に生姜（チューブ）を混ぜてかけた。 ジンジャーゆず茶は、とても美味しかった
昼食 豚肉かぼちゃのスタミナだれ 2026-02-20
昼食 豚肉かぼちゃのスタミナだれ。 残り物の、豚肉かぼちゃのスタミナだれ。 ご飯のお供は、塩鮭ほぐし、山海漬け。 ご飯が進んで美味しかった
朝食 揚げ茄子マヨスイートチリソースサンド
朝食 揚げ茄子マヨスイートチリソースサンド。 食パンに、レタス・揚げ茄子をのせて、スイートチリソース・マヨネーズ・チリパウダーをかけた。 スイートチリソース・マヨネーズを一緒にかけると、辛さと円やかさが味わえて、美味しい
昼食 ツナ青ねぎ入り卵焼き
昼食 ツナ青ねぎ入り卵焼き。 ツナ・長ねぎの青いところを入れた卵焼き。 オランダ揚げ（残り物）。 ご飯のお供は、山海漬け、大根の粕漬け。 山海漬けは辛いけど食べ始めると止められない
朝食 コロッケチーズピザトースト
朝食 コロッケチーズピザトースト。 食パンに、ピザソースを塗り、コロッケ・ミックスチーズをのせて、マヨネーズをかけてトースターで焼き、パセリをかけた。 セイコーマートのコロッケは大きくて美味しい
昼食 お好み焼きとやきそば弁当油そば風
昼食 お好み焼きとやきそば弁当油そば風。 月に一度の粉モンの日で、偶数月はお好み焼き。 やきそば弁当油そば風が特売になっていたので買ってみた。 もっちり太麺なので、お湯を入れて5分。 油そば自体を食べたことはないが、普通 …
朝食 菓子パン 2026-02-18
朝食 菓子パン。 夫の通院日なので、前日買っておいたパンで朝食。 塩クロワッサンベーグル、レーズンパンは夫と分けて食べた。 塩クロワッサンベーグルは外側はクロワッサン生地で、ベーグルのようにモチッとしているもので、また買 …
昼食 白菜と春雨の煮込み 2026-02-17
昼食 白菜と春雨の煮込み。 昨日の残りの、白菜と春雨の煮込み。 ご飯のお供は、山海漬け、大根の粕漬け。 白菜と春雨の煮込みは、たくさん残っていたが、翌日のお昼に食べるにはちょうど良かった
朝食 さつまいも人参ポタージュサンド
朝食 さつまいも人参ポタージュサンド。 食パンに、モッツァレラチーズをのせて、さつまいもと人参のポタージュを塗り、クルトン・パセリをかけた。 さつまいもと人参で作ったポタージュは、ほんのり甘みがあり、チーズとの相性もよく …