昼食 牛丼の卵とじ。 昨夜の残りの牛丼の具に、刻んだ車麩を入れて、卵でとじた。 車麩がカサ増しをしているが、美味しかった ご飯のお供は、しそ昆布、さつまいも甘煮、たくあん。
日: 2026年2月25日
朝食 ブロッコリー卵サラダたくあんサンド
朝食 ブロッコリー卵サラダたくあんサンド。 食パンに、ブロッコリー・マヨネーズ入りで作った卵サラダをのせて、刻んだたくあんをのせた。 たくあんと卵サラダは同じ色で見分けが付かないが、たくあんのコリコリした食感がよく、とて …
朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。
昼食 牛丼の卵とじ。 昨夜の残りの牛丼の具に、刻んだ車麩を入れて、卵でとじた。 車麩がカサ増しをしているが、美味しかった ご飯のお供は、しそ昆布、さつまいも甘煮、たくあん。
朝食 ブロッコリー卵サラダたくあんサンド。 食パンに、ブロッコリー・マヨネーズ入りで作った卵サラダをのせて、刻んだたくあんをのせた。 たくあんと卵サラダは同じ色で見分けが付かないが、たくあんのコリコリした食感がよく、とて …