根菜の中華炒め。

れんこん・竹の子・かぼちゃ・千切り生姜を炒めて、酒・鶏がらスープの素・醤油・オイスターソース・コショウで味付け。

春菊のお浸しに、韓国海苔をトッピング。

あとは、うの花（残り物）、なめ茸、きゅうりの浅漬け、大葉と梅干し。

★美味しい