朝食　ポテサラピーマン詰めベーコンチーズトース。

ピーマンに、マッシュしたじゃがいもをマヨネーズ・てんさい糖で和えたものを詰めてパンにのせて、ベーコン・ミックスチーズ・黒コショウをかけてトースターで焼き、パセリをかけた。

ピーマンはほぼ火が通らずに生だったが、シャキシャキした食感でとても美味しかった