めん類

まいたけ蕎麦

まいたけ蕎麦。

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まいたけと丸餅はオーブントースターで焼く。

その後、茹でて水洗いした蕎麦、まいたけを出汁に入れて少し煮込む。

トースターで焼いたまいたけは、水分が抜けて味が濃くなって、旨~い ひらめき

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