かけ蕎麦。

今日のお蕎麦は、冷たいものにするか温かくするか悩んで、煮込まずに温かいつゆをかけた、かけ蕎麦（ぬる蕎麦）にしました。

具は、水菜・味付き油揚げ・オクラ・長ねぎ。