レシピ

人参とちくわのきんぴら

「日本生活協同組合連合会」いりごま白 の袋に書いてあったレシピ。

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材料
・人参 1/2本
・ちくわ 1/2本
・いりごま白 適量
・調味液(酒、しょうゆ、砂糖、だし汁 各大さじ2)
作り方
人参はせん切り、ちくわは薄切りにして、ごま油で炒めます。

調味液を加え炒り煮にします。

最後にいりごま白をたっぷりふりかけて出来上がりです。

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