「ホクト」 のブナシメジの袋に書いてあったレシピ。

1人分 113kcal　調理時間 15分

材料（4人分）
・ブナシメジ　200g
・キャベツ　100ｇ
・ウィンナー　2本
・スプラウト　120g
・味噌　大さじ3
・だし汁　3･1/2カップ
作り方
1.ブナシメジは石づきをとって小房に分ける。

キャベツは食べやすい大きさにちぎり、ウィンナーは1cm幅の小口切りにする。

スプラウトは根を切っておく。

2.鍋にサラダ油を熱し、ウィンナー、ブナシメジ、キャベツを炒め、油がまわったらだし汁を加えて煮る。

3.味噌を溶き入れてから火を止め、器に盛り、スプラウトを散らす。