レシピ, 日 記

いただき物

「イオン トップバリュ」 の「いんげん(冷凍食品 )」の袋に書いてあったレシピ。

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材料(約2人分)
・いんげん(冷凍) 100g
・しょうゆ 大さじ1/2
・砂糖 小さじ2
・すりごま 大さじ3
※お好みにより調味料の量を調節してください。

作り方
1. 凍ったままのいんげんをお好みのやわらかさにゆで、ざるにあげます。

2. いんげんのあら熱がとれたら、半分または1/3の長さに切ります。

3. ボウルにしょうゆと砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、2.のいんげんを加えて和えます。

4. すりごまを加え、さらによく和えます。

いただき物。

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大根、かぶ、サニーレタス、サラダ菜。

久しぶりに友人と会った。

お父さんが家庭菜園で作っている野菜をお土産に頂いた。

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