レシピ

きのこのキムチ漬け

「ホクト」 のマイタケの袋に書いてあったレシピ。


51kcal/人 調理時間10分
71.2:350:263:0:0:マイタケ:center:1:1::1:

材料(4人分)
・エリンギ、マイタケ 各100g
・たこ(茹で) 50g
・きゅうり 1本
・市販のキムチの素 120ml(お好みで)
作り方
1.マイタケは小房に分ける。

エリンギは長さを半分にし、タテに4等分の薄切りにする。

電子レンジ(500w)で3分加熱し、水分を切る(茹でても良い)。

2.たこはそぎ切りにし、きゅうりは乱切りにする。

3.1、2と市販のキムチの素を混ぜ合わせてなじませる。

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