投稿者: ミドリ

朝食

朝食 焼きしいたけトースト

朝食 焼きしいたけトースト。 食パンに、あらかじめトースターで焼いておいたしいたけをのせて、ろく助の塩・味の素・昆布醤油をかけてトースターで焼き、海苔をかけた。 大きくて厚みのあるしいたけを2枚頂いたので、焼きしいたけの …

昼食, 残りもの

昼食 カラフトししゃも 2025-05-22

昼食 カラフトししゃも。 昨日残してしまった、カラフトししゃも。 ほうれん草とザーサイの和え物。 冷凍のほうれん草にザーサイを加えて、白ごまと醤油で味付けをした。 ご飯のお供は、大根味噌漬け、茶福豆

朝食

朝食 キャベツ人参ムール貝ソテーサンド

朝食 キャベツ人参ムール貝ソテーサンド。 食パンに、オリーブオイルとバターで千切りのキャベツ・人参を炒めて、ムール貝を加え、白ワイン・黒コショウ・クレイジーソルトで味付けしたものをのせた。 冷凍のムール貝だが、キャベツや …

ありあわせ, 昼食

昼食 カクたこと塩ラーメン 2025-05-21

昼食 カクたこと塩ラーメン。 今日は月に一度の粉モンの日。 卵焼き器で焼いた『カクたこ』の、たこの代わりに豚肉入れたカク豚。 一緒に食べたのは塩ラーメン。 キャベツ・玉ねぎ・人参入りで1袋を2人で分けた  

朝食

朝食 じゃがいもちくわ明太子マヨサンド

朝食 じゃがいもちくわ明太子マヨサンド。 食パンに、マッシュしたじゃがいも・ちくわ・明太子をのせて、マヨネーズをかけた。 組み合わせはクラシルのレシピを参考にした。 明太子はピリ辛で塩分もあるので、良いアクセントになり美 …

朝食

朝食 鶏むね肉カレーチーズパン粉焼きトースト

朝食 鶏むね肉カレーチーズパン粉焼きトースト。 食パンに、鶏むね肉カレーチーズパン粉焼き、アスパラをのせて、マヨネーズ・ミックスチーズをかけてトースターで焼いた。 鶏むね肉カレーチーズパン粉焼きは晩ごはんの残りで、マヨネ …

昼食, 残りもの

昼食 豚ひき肉レンジ蒸し

昼食 豚ひき肉レンジ蒸し。 残り物の、豚ひき肉のレンジ蒸しに、フライドポテトを添えた。 紅鮭ほぐし、数の子わさび、茶福豆、大根の味噌漬け。 豚ひき肉は少ししか残っていないので、フライドポテトでカサ増しした

朝食

朝食 ブロッコリー桜えびガーリックサンド

朝食 ブロッコリー桜えびガーリックサンド。 食パンに、ブロッコリー・桜えびをのせて、アジシオ・ガーリック・ごま油をかけた。 CGCのレシピを参考に、ナムル風の味付けで作ってみた