昼食 お蕎麦の焼きそば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 今日は、お蕎麦を使って作った焼きそば。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・ちくわで、味付けはめんつゆ。 黒ごま・一味・かつお粉・海苔をトッピングした。 お蕎麦で作った …
投稿者: ミドリ
朝食 マスカルポーネコーンフレークホイップサンド
朝食 マスカルポーネコーンフレークホイップサンド。 食パンに、マスカルポーネ・ホイップクリームを塗り、コーンフレークをのせて、エスプレッソソース・ミロをかけた。 コーンフレークのサクサクした食感が美味しい。 エスプレッソ …
昼食 一蘭 焼きラーメン
昼食 一蘭 焼ラーメン。 スーパーの九州フェアで購入した、焼ラーメン(2食入り)を作った。 具は、豚肉・キャベツ・人参・玉ねぎ入りで、きくらげ・紅生姜をトッピング。 一蘭の名前だけは知っていたが、とんこつベースの味付けで …
朝食 マスカルポーネエスプレッソトースト
朝食 マスカルポーネエスプレッソトースト。 食パンをトースターで焼き、マスカルポーネを塗り、エスプレッソソースをかけた。 エスプレッソソースはマスカルポーネに付いていたもので、とても美味しかった
昼食 菓子パン 2024-05-31
昼食 菓子パン。 夫が通院日なので、一人の時は手抜きで菓子パン
朝食 キャベツコロッケ謎ドレッシングサンド
朝食 キャベツコロッケ謎ドレッシングサンド。 食パンに、キャベツの千切り・コロッケをのせて、インドカレー屋さんの謎ドレッシングをかけた。 大きなコロッケをのせたので、美味しかったが食べづらかった
昼食 もやし中華炒め 2024-05-30
昼食 もやし中華炒め。 残り物の、もやし中華炒め。 塩紅鮭のアラ。 ご飯のお供は、白花豆(ラスト)、ねり梅。 もやし中華炒めは、通称:春巻きの具
朝食 アスパラ目玉焼きサラダチキンサンド
朝食 アスパラ目玉焼きサラダチキンサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、目玉焼き・アスパラ・サラダチキンをのせて、黒コショウ・粉チーズをかけた。 新聞に載っていたレシピを参考にした。 目玉焼きは黄身が白くならないように、フ …
昼食 回鍋肉 2024-05-29
昼食 回鍋肉。 晩ごはんの残りの、ホイコーロー、餃子。 地元産のキャベツを使ったので美味しかった ご飯のお供は、しいたけ昆布の佃煮(ラスト)、白花豆、ねり梅。
朝食 ベビーほたてチーズボロネーゼトースト
朝食 ベビーほたてチーズボロネーゼトースト。 食パンに、ベビーほたて・スライスチーズ・ボロネーゼをかけてトースターで焼き、パセリをかけた。 頂いたほたての稚貝を蒸したものを使った