昼食 豚肉メンマ炒め。 昨夜の残りの、豚肉メンマ炒め。 銀鮭と水菜の炒め物は、昨日と同じ。 ご飯のお供は、筋子、しいたけの佃煮。 すべて残り物を並べただけ
投稿者: ミドリ
朝食 しらたきピーマン柚子胡椒サンド
朝食 しらたきピーマン柚子胡椒サンド。 食パンに、ごま油でしらたき・ちくわ・ピーマン・しめじを炒めて、柚子胡椒・酒・醤油、てんさい糖で味付けしたものをのせて、白ごまを振った。 しらたきが残っていたので急遽作ってのせてみた …
昼食 水菜の炒め物
昼食 水菜の炒め物。 水菜・人参・油揚げで作った炒め物。 昨夜の残りの、銀鮭の塩焼き。 ご飯のお供は、筋子、しいたけの佃煮。 佃煮は久しぶりで美味しかった
朝食 ミックスビーンズセロリザーサイサンド
朝食 ミックスビーンズセロリザーサイサンド。 食パンに、ザーサイ・セロリ・ミックスビーンズをごま油・醤油・酢・てんさい糖・粒マスタードで味付けしたものをのせた。 クラシルの和え物のレシピを参考にして作った
昼食 小松菜ピーマンの塩昆布炒め
昼食 小松菜ピーマンの塩昆布炒め。 小松菜・ピーマンを炒めて、塩昆布を加えて炒め合わせた。 さつまいもの天ぷら（お惣菜）は食べやすく切って、天丼のたれをかけた。 ご飯のお供は、ねり梅、筋子。 さつまいもの天ぷらは、小さい …
朝食 カリフラワーカレー卵サラダサンド
朝食 カリフラワーカレー卵サラダサンド。 食パンに、カリフラワーを真ん中にのせ、ゆで卵を潰してカレー粉・酢・コショウ・マヨネーズで味付けしたものをのせた。 組み合わせは、クラシルのカレーサラダを参考にした
昼食 コープヌードル トマト＆チーズ味
昼食 コープヌードル トマト＆チーズ味。 先日、生協で買ってきたコープヌードル トマト＆チーズ味を食べたら、すごく美味しい カップヌードルのシーフードは夫と私の2人とも大好きだが、それに匹敵するくらいの美味しさ。 今後は …
朝食 ゆず茶ココアトースト
朝食 ゆず茶ココアトースト。 食パンをトースターで焼き、マーガリン・ゆず茶を塗り、ココアをかけた。 本当は、ココアじゃなくてミロだけど
昼食 茄子カレー蕎麦
昼食 茄子カレー蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 釜揚げにしたお蕎麦に、プライムジャワカレーを加えたつゆをかけた。 揚げ茄子・青ねぎをトッピング。 プライムジャワカレーは昨日残った1/3袋を使った
朝食 たい焼きサンド
朝食 たい焼きサンド。 食パンにマーガリンを塗り、開いたたい焼きをのせた。 端午の節句なので、こいのぼり風を考えたが思いつかず、鯛にしておいた