昼食 キャベツと玉ねぎ天蒸し。 キャベツに玉ねぎ天(練り物)をのせてラップをかけてレンジで加熱をし、醤油をかけた。 塩紅鮭ほぐし。 ご飯のお供は、うにくらげ、茄子の漬け物。 茄子の漬け物は薄塩のもので、美味しくてパクパク …
投稿者: ミドリ
朝食 ズッキーニトマトチーズトースト
朝食 ズッキーニトマトチーズトースト。 食パンに、モッツァレラチーズ・ズッキーニ、オリーブオイル・コンソメ・ガーリックを混ぜたトマト、ミックスチーズをのせてトースターで焼き、パセリをかけた。 クラシルのズッキーニのレシピ …
昼食 大葉ひきわり納豆蕎麦
昼食 大葉ひきわり納豆蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、ひきわり納豆1パック、千切りにした大葉2枚、かつお粉・青ねぎ・海苔をかけた。 大葉や海苔の香りがして、とても美味しかった 納豆は2人で1パックにす …
朝食 いちごジャムコーンフレークマシュマロサンド
朝食 いちごジャムコーンフレークマシュマロサンド。 食パンに、いちごジャムを塗り、コーンフレーク・マシュマロをのせて、チョコレートソースをかけた。 今日は甘くてサクサクのパン 少し残っていたマシュマロやいちごジャムを使い …
昼食 ズッキーニのトマト炒め
昼食 ズッキーニのトマト炒め。 残り物の、ズッキーニのトマト炒め、いんげんとさつま揚げの炒め煮。 茄子の漬け物、たくあん、ごぼうの胡麻和えは朝の残り。 ご飯のお供は、うにくらげで、色々なものを少しずつ食べた
朝食 オリンピックマークサンド
朝食 オリンピックマークサンド。 食パンに、オリンピックの五輪マークを描いてみた。 茄子の漬物、ごぼう酢漬けの胡麻和え、しば漬け、たくあん、青じその実漬けで作った五輪。 エッフェル塔は、紅生姜。 朝から頑張って作ったのは …
昼食 豚丼の具
昼食 豚丼の具。 豚丼の具は、前に余ったものを冷凍しておいた。 ブロッコリーの茎もすぐに使わなかったものを冷凍しておき、今日は解凍をして、ろく助の塩をかけて食べた。 ご飯のお供は、うにくらげ、ねり梅。 残ったものは冷凍し …
朝食 大葉サラダチキン梅ごのみサンド
朝食 大葉サラダチキン梅ごのみサンド。 食パンに、大葉・きゅうり・サラダチキンをのせて、桃屋の梅ごのみを塗った。 最近買った梅ごのみは、パンに塗っても美味しかった
昼食 カツサンドとソース焼きそば 2024-07-24
昼食 カツサンドとソース焼きそば。 今日は月に一度のカツサンド。 ソース焼きそば1食分に野菜を多めに入れて作り、夫とシェア。 先月は夫はまだかぶりつけなかったのでフォークとナイフで食べたが、今日は時間はかかったがかぶりつ …
朝食 うなぎ蒲焼き茶碗蒸しサンド
朝食 うなぎ蒲焼き茶碗蒸しサンド。 今日は土用丑の日。 食パンに薄くマヨネーズを塗り、三つ葉・茶碗蒸し・うなぎの蒲焼をのせた。 晩ごはんに食べるものを少し拝借して、朝のパンにものせたが、すごく美味しかった!