昼食 肉団子。 スーパーで買ってきた肉団子5個を食べやすいように4等分してキャベツを添えた。 すごく量があるように見えるが、2人で食べたので、1人は2個半だったりする。 久しぶりに数の子わさびも買ってきて食べたが、ピリッ …
投稿者: ミドリ
朝食 大豆カレーチーズトースト
朝食 大豆カレーチーズトースト。 食パンに、カレーを塗り、大豆・モッツアレラチーズをのせて、トースターで焼いた。 カレーは1本残っていた、ちょい食べカレーで、入院をしていた夫が使わずに持ち帰ったもので、2人で分けてかける …
昼食 チンジャオロース 2024-02-19
昼食 チンジャオロース。 長いもを使ったチンジャオロースは、すこし前に作って冷凍しておいたもの。 あとは白菜のお浸し、ねり梅。 冷凍したチンジャオロースを解凍して食べたが、気になることもなく美味しかった
朝食 コーンポタージュサンド
朝食 コーンポタージュサンド。 食パンに、クリームチーズと自作のコーンポタージュを塗り、パセリ・コーンをかけた。 先日、ブレンダーを使ってコーンポタージュを作った。 クリームチーズともよく合い、とても美味しかった
昼食 お蕎麦 2024-02-18
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 今日の具は、長ねぎと肉団子。 既製品の肉団子ですが、少し煮込んだので出汁にも味が出て美味しかった
朝食 りんごバターチーズシナモンはちみつトースト
朝食 りんごバターチーズシナモンはちみつトースト。 食パンに、バターとクリームチーズを塗り、りんごの薄切りをのせてトースターで焼き、はちみつとシナモンをかけた。 クラシルのレシピを参考にして作ったが、焼いたりんごの上にシ …
昼食 醤油ラーメン 2024-02-17
昼食 醤油ラーメン。 今日のお昼は醤油ラーメン。 生麺を茹でて、スープは創味シャンタンとベル食品の醤油スープ。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・豚こまチャーシュー。 以前食べていたものを久しぶりに2人でゆっくり食べ …
朝食 デーツプルーンレーズンサンド
朝食 デーツプルーンレーズンサンド。 小さめのデニッシュパンなので、1枚は軽くトースト。 もう1枚はクリームチーズを塗り、デーツ・プルーン・レーズンのドライフルーツ3種をのせた。 この組み合わせはとても美味しい
昼食 お好み焼きと塩焼きそば 2024-02-16
昼食 お好み焼きと塩焼きそば。 久しぶりに、お昼にお好み焼きを作った。 カップ焼きそばは、トップバリュの爽やかレモン風味の塩焼きそばで夫とシェア。 爽やかレモン風味というだけあって、レモンの風味がしっかりしていた ただ、 …
朝食 アボカドザクザクわかめサンド
朝食 アボカドザクザクわかめサンド。 食パンに、アボカドをのせて、リケンのザクザクわかめ・ごま油をかけた。 リケンのサイトに載っていたものを参考にして作った。