昼食 キャベツいんげん辛子ポン酢炒め。 キャベツ・いんげんを炒めて、辛子とポン酢で味付けした。 紅鮭のあらほぐし。 ご飯のお供は、しいたけ昆布の佃煮、ねり梅、白花豆。 紅鮭はアラだけど、美味しい
投稿者: ミドリ
朝食 れんこんクリームチーズカレー風味サンド
朝食 れんこんクリームチーズカレー風味サンド。 食パンに、茹でたれんこん・人参をクリームチーズ・カレー粉・塩コショウで和えたものをのせた。 晩ごはんの残りで、けっこうボリュームがあった
昼食 カツサンドとやきそば弁当 2024-05-23
昼食 カツサンドとやきそば弁当。 今日のお昼はカツサンドとやきそば弁当。 前回は夫は痛みがあったのでフォークとナイフを使って食べていたが、今日は使わずに食べることが出来た。 痛みは残っているが、前よりマシになっているらし …
朝食 ハンバーグナポリタンサンド
朝食 ハンバーグナポリタンサンド。 食パンに、ミニハンバーグとナポリタンスパゲティをのせて、粉チーズ・パセリをかけた。 ハンバーグはミニサイズだが、食べやすいように厚みを半分にしてのせた
昼食 さつまいもの天ぷら 2024-05-22
昼食 さつまいもの天ぷら。 昨日、さつまいもの天ぷらを買っておいたので、天つゆを付けて食べた。 残り物の、高野豆腐とツナの煎り煮。 ご飯のお供は、たらこ・しいたけ昆布の佃煮・白花豆。 天ぷらは食べやすい大きさに切ってから …
朝食 納豆ザクザクわかめふりかけサンド
朝食 納豆ザクザクわかめふりかけサンド。 食パンに、納豆・長ねぎ・ザクザクわかめをのせて、納豆のたれをかけた。 ザクザクわかめがアクセントになり、美味しかった
昼食 ブロッコリーとカニカマのマヨポン和え
昼食 ブロッコリーとカニカマのマヨポン和え。 ブロッコリーとカニカマをマヨネーズとポン酢で和えたもの。 高野豆腐とツナの煎り煮。 ご飯のお供は、鶏そぼろ、白花豆。 鶏そぼろはご飯にのせて食べた
朝食 アスパラポタージュサンド
朝食 アスパラポタージュサンド。 食パンに、マーガリンを塗ってから、アスパラポタージュを塗り、レンチンしたアスパラをのせた。 アスパラは美味しいね～
昼食 揚げ入りすり身焼き
昼食 揚げ入りすり身焼き。 鶏ごぼうのすり身が残っていたので、油揚げを小さく刻んで混ぜ込んで焼きました。 以前、油揚げの中にすり身を詰めて焼いたことがあるのですが、噛み切りにくいので、揚げを混ぜる作戦です。 食べやすくて …
朝食 アスパラたらこバター醤油サンド
朝食 アスパラたらこバター醤油サンド。 食パンに、アスパラをバターで炒めて醤油で味付けしたものをのせて、たらこ・海苔をかけた。 クラシルのレシピを参考にして、明太子がないのでたらこで作った。 バターと醤油で少し焦げ気味に …