朝食　ウインナーカリフラワートースト。 食パンに、とろけるスライスチーズ・ウインナー・カリフラワーをのせてトースターで焼き、黒コショウをかけた。 昨日から夫が入院をしたので、また1人の朝食 入院期間は1週間くらいの予定。

朝食　ひよこ豆ポタージュサンド。 食パンに、クリームチーズ、ひよこ豆のポタージュを重ねて塗りパセリをかけた。 ひよこ豆ポタージュはコクがあり、とても美味しかった

朝食　ホワイトチョコホイップクリームサンド。 食パンに、ホワイトチョコレートをのせて、チョコホイップクリームをかけた。 ホワイトデー用に考えたものだが、当日夫は不在なので前倒しをして作って食べた

朝食　りんごプルーンバルサミコサンド。 食パンにクリームチーズを塗り、りんご・プルーンをバルサミコ酢・レモン汁・はちみつで味付けしたサラダをのせた。 クラシルを参考にして作ったサラダは、酸味があるのでさっぱりして美味しか …

朝食　れんこんポタージュサンド。 食パンに、クリームチーズ・れんこんのポタージュを塗り、れんこんチップスをのせた。 れんこんポタージュは晩ごはんで作ったものを残しておいた。 れんこんチップスは、オリーブオイルをかけてレン …