昼食 ホンコンやきそば。 今日は建国記念日の振替休日。 夫は麺類も食べられるようになったので、退院後初めてのホンコン焼きそば、しじみわかめスープ。 7ヶ月ぶりに2人で食べた
投稿者: ミドリ
朝食 りんごチーズシナモントースト
朝食 りんごチーズシナモントースト。 りんごを買ってきたので、パンののせて焼いた。 バターを塗り、薄切りのりんごにてんさい糖をかけて3分焼いて、とろけるスライスチーズをのせて2分、最後にシナモンをかけた。 クラシルにのっ …
昼食 お蕎麦 2024-02-11
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 かきたまは、卵1つで作って夫の分と2人で分け、ごぼうちぎり(練り物)をのせた。 卵はふんわりして、美味しかった
朝食 マシュマロコーンフレークレーズントースト
朝食 マシュマロコーンフレークレーズントースト。 バターを塗り、コーンフレーク・半分に切ったマシュマロ・レーズンをのせてトースターで焼いた。 マシュマロはけっこう甘いので、半分に切ってからのせた。 コーンフレークはカリッ …
昼食 担々麺 2024-02-10
昼食 担々麺。 今日のお昼は担担麺。 生麺は細切りタイプで、ゆで時間は1分であっという間に茹で上がった。 スープは創味シャンタンとベル食品の札幌二十四軒担々麺スープ。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・豚肉の薄切り炒 …
朝食 カスタードミレービスケットサンド
朝食 カスタードミレービスケットサンド。 大好きなミレービスケットを食パンにのせて、カスタードクリームを塗った。 ミレービスケットは塩気があり、カスタードは甘く、一緒に食べるととても美味しかった
昼食 骨なしチキチキボーン
昼食 骨なしチキチキボーン。 今日も有り合わせで、骨なしチキチキボーン、小松菜おひたし、にしんの切り込み、梅干し。 午前中に買い物に行って帰りが遅くなってしまったので、準備はチキチキボーンを温めただけ。 夫の分は食べやす …
朝食 白菜春雨中華サンド
朝食 白菜春雨中華サンド。 パンにのせたのは、晩ごはんに作って残った、白菜と春雨の煮込み。 最初にマヨネーズを塗ってからのせて、青ねぎを散らした。 中華風の味付けも、パンにのせたら美味しかった
昼食 豚肩ロース包み焼き
昼食 豚肩ロース包み焼き。 晩ごはんの残りの、豚肩ロースの包み焼きで、付け合せは大根と大根の葉。 おにぎりは今日も2個をしっかり食べた。 夫は今日も通院日で、週に3回も病院に行き、お疲れ様
朝食 ミックスビーンズツナ揚げサンド
朝食 ミックスビーンズツナ揚げサンド。 夫は通院日で朝食抜きのため、1人の朝食。 ミックスビーンズ・ツナ・油揚げをレンジで加熱をして、鶏ガラスープの素・醤油で味付けしたものをのせた。 晩ごはん用に作り、とても美味しかった …