朝食　厚揚げツナマヨトースト。 食パンに、厚揚げ・とろけるスライスチーズをのせて、ツナ・玉ねぎ・マヨネーズを混ぜて塗り、トースターで焼いてパセリをかけた。 クラシルのレシピを参考にしたが、厚揚げの味しかしなかったので、ツ …

朝食　メロンホイップクリームサンド。 食パンに、メロンをのせてホイップクリームをかけた。 プリンスメロンを頂いたので、長兄夫妻と半分分けした。 皮を取ってから切れ込みを入れたが、食べづらいのでフォークを使った

朝食　大葉チーズウインナーサンド。 食パンに、スライスチーズ・大葉・ウインナーをのせて、ケチャップ・マヨネーズをかけた。 クラシルで見たレシピの食材の組み合わせだけを参考にして作ったが、和洋折衷で美味しかった

朝食　サラスパきゅうりツナコーンサンド。 食パンに、サラダスパゲティ・きゅうり・人参・コーン・ツナをマヨネーズで味付けしたサラダをのせた。 入院中の夫が病院で食べたサラダを真似して作ってみた

朝食　そうめんチャンプルーサンド。 食パンに、そうめん・キャベツ・卵・ツナを炒めて、白だしで味付けしたものをのせた。 そうめんが残っていたので、ヤマキのそうめんチャンプルーを参考にして作った