朝食　惣菜パンと菓子パン。 ファミリーマートで買った、生コッペパン焼きそば、生コッペパンあん＆バター入りポイップ、焦がしバターのクロワッサン、生クリームパン。 生コッペパンは随分前に流行ったものらしいが、夫が退院をしたの …

朝食　ウインナーブロッコリーチーズサンド。 食パンに、うんなー・ブロッコリーをのせて、まぜのびチーズをかけた。 まぜのびチーズは2袋入りで、1袋残っていたものを使った。 お湯が多かったのか、さらっとしたものになってしまっ …

朝食　カリフラワー醤油炒めサンド。 食パンに、マヨネーズを塗り、カリフラワーをごま油で炒め醤油・白ごまで味付けしたものをのせて、かつお節をかけた。 クラシルの醤油炒めを参考にしたが、カリフラワーに付いた焦げ目が香ばしくて …

朝食　チーズねりごまちくわグリンピースサンド。 食パンに、クリームチーズ・ねりごまを混ぜて塗り、ちくわ・グリンピースをのせた。 クリームチーズとねりごまを混ぜると、酸味もあるがねりごまの風味もしっかり残っていた。 ちくわ …

朝食　コンフレークレーズンサンド。 食パンに、クリームチーズを塗り、コンフレークシュガー・レーズンをのせた。 いつもフルグラを食べているが、コーンフレークも食べてみるととても美味しかったので、パンにものせてみた

朝食　クリームチーズアンチョビポテトサンド。 食パンをトースターで焼き、クリームチーズを塗り、じゃがいも・ピーマンをオリーブオイルで炒め、アンチョビ・黒コショウで味付けしたものをのせた。 小さなアンチョビの半身をみじん切 …

朝食　チーズザクザクわかめトースト。 食パンに、とろけるスライスチーズをのせてトースターで焼き、ふりかけるザクザクわかめをかけた。 噂通り、ザクザクした食感のわかめで、ごま油の香りがよく美味しかった

朝食　肉団子の酢豚サンド。 食パンに、黒酢・肉団子・人参・玉ねぎ・ピーマンで作った酢豚風をのせて、マヨネーズ をかけた。 晩ごはん用に作った肉団子の酢豚が美味しかったので、パンにのせてマヨネーズをかけた。