朝食 明太子クリームチーズブロッコリーサンド。 食パンに、辛子明太子とクリームチーズを混ぜて塗り、ブロッコリーをのせた。 クラシルに載っていた和え物の組み合わせを参考にした
投稿者: ミドリ
昼食 お蕎麦 2023-05-07
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具はほうれん草、一昨日作ったほっけの煮付けも一緒に食べた
朝食 梅クリームチーズ枝豆サンド 2023-05-07
朝食 梅クリームチーズ枝豆サンド。 食パンに、梅干しとクリームチーズを混ぜて塗り、枝豆をのせて、かつお節をかけた。 クラシルの和風ディップを参考にしたが、梅の酸味がさっぱりしていて美味しかった
昼食 ちゃんぽん 2023-05-06
昼食 ちゃんぽん。 ヒガシマルのちゃんぽんスープを使い、麺は生ラーメン2玉を茹でた。 具は、さつま揚げ・ベビーほたて・キャベツ・もやし・人参・玉ねぎ・きくらげで、食べるときに紅生姜をトッピング。 野菜は炒めずにスープで煮 …
朝食 ゆず茶マヨネーズトースト 2023-05-06
朝食 ゆず茶マヨネーズトースト。 食パンに、ゆず茶とマヨネーズを塗り、トースターで焼いた。 クックパッドを参考にしたが、甘さと酸味に違和感がなく美味しかった
昼食 焼きビーフン鶏だし醤油 2023-05-05
昼食 焼きビーフン鶏だし醤油。 今日のお昼は、ケンミンの焼ビーフン 鶏だし醤油、鶏がらスープ。 具は豚肉(酒と塩コショウで下味)・キャベツ・人参・ピーマン。 鶏だし醤油味は初めて食べたが、これも美味しかった
朝食 ぷくぷくたいホイップクリームサンド 2023-05-05
朝食 ぷくぷくたいホイップクリームサンド。 食パンに、エアインチョコのぷくぷくたいをのせて、ホイップクリームをかけた。 端午の節句なので、鯉にしたかったが、鯛になってしまった
昼食 焼きうどん 2023-05-04
昼食 焼きうどん。 うどん 1.5玉で作った焼きうどん、インスタントのお味噌汁。 具は、さつま揚げ・キャベツ・もやし・玉ねぎ・人参・ピーマン。 海苔・かつお粉・紅生姜をトッピング。 2人でうどんは1.5玉で丁度よい
朝食 ほうれん草さば水煮サンド 2023-05-04
朝食 ほうれん草さば水煮サンド。 食パンにマヨネーズを塗り、ほうれん草・さば水煮缶をのせて、すりごま・マヨネーズをかけた。 さば缶は汁気を切ったので、臭みもなく美味しかった。 今日は味の素のレシピを参考にして作った
昼食 お花見ランチ 2023-05-03
昼食 お花見ランチ。 今日もコンビニでパンを買って、桜を見ながら食べてきた。 山の上の広場は、ソメイヨシノが散り始めていたが、祝日なので家族連れもたくさんいた