朝食 キャベツツナ辛子マヨサンド。 食パンに、キャベツ・ツナ・辛子・塩コショウ・マヨネーズを混ぜたものをレンジで加熱して粗熱を取ってからのせて、黒コショウをかけた。 クラシルのレシピを参考にした。 辛子と黒コショウが入っ …
投稿者: ミドリ
昼食 お花見ランチ 2023-04-27
昼食 お花見ランチで、カツサンドとやきそば。 月に一度のカツサンドを桜を見ながら食べてきた。 ごつ盛りやきそばも別容器に移して持っていった。 天気は良かったが、風が強かった
朝食 白身魚フライモッツアレラジェノベーゼサンド 2023-04-27
朝食 白身魚フライモッツアレラジェノベーゼサンド。 食パンに、モッツァレラチーズ・白身魚フライをのせて、ジェノベーゼをかけた。 ジェノベーゼは以前に作って冷凍しておいたもの
昼食 長いもチンジャオ 2023-04-26
昼食 長いもチンジャオ。 残り物の、長いもチンジャオロース、ふきと身欠きにしんの炒め煮。 味なす、塩辛、大葉と梅干し。 炒め煮は味が染み渡っていて美味しかった
朝食 サラダチキンミックスビーンズサンド 2023-04-26
朝食 サラダチキンミックスビーンズサンド。 食パンに、レタスを敷いて、ほぐしたサラダチキンとミックスビーンズを塩麹・レモン汁で味付けしたものをのせた。 今日もクラシルのレシピを参考にした
昼食 お花見ランチ 2023-04-25
昼食 お花見ランチ。 今日は天気が良かったので、早咲きの桜を見ながら持参したホンコンやきそばを食べてきた。 また天気の良い日に、行こうと思っている
朝食 大葉カニカマ味噌マヨトースト 2023-04-25
朝食 大葉カニカマ味噌マヨトースト。 食パンに、とろけるスライスチーズ、大葉とカニカマを味噌マヨネーズで和えたものをのせてトースターで焼き、白ごま・海苔をかけた。 クラシルのトーストレシピを参考にしたが、ほんのり味噌の風 …
昼食 長いもちくわ炒め 2023-04-24
昼食 長いもちくわ炒め。 長いも・ちくわを炒めて、納豆のたれ・かつお粉で味付けした。 塩辛、味なす、大葉と梅干し。 長いもちくわ炒めは、ちょっと味が薄かった
朝食 ベビーほたてセロリブロッコリー塩炒めサンド 2023-04-24
朝食 ベビーほたてセロリブロッコリー塩炒めサンド。 食パンに、ベビーほたて・セロリ・ブロッコリー・生姜・長ねぎで作った塩炒めをのせた。 おすそ分けでいただいた、ほたての稚貝はこれが最後で美味しかった
昼食 納豆そば 2023-04-23
昼食 納豆そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 釜揚げしたお蕎麦につゆをかけ、ひき割り納豆・長ねぎ・かつお粉・すり胡麻・海苔をかけた。 香りの良い薬味をたくさんかけて美味しかった