朝食　サラスパきゅうりツナコーンサンド。 食パンに、サラダスパゲティ・きゅうり・人参・コーン・ツナをマヨネーズで味付けしたサラダをのせた。 入院中の夫が病院で食べたサラダを真似して作ってみた

朝食　そうめんチャンプルーサンド。 食パンに、そうめん・キャベツ・卵・ツナを炒めて、白だしで味付けしたものをのせた。 そうめんが残っていたので、ヤマキのそうめんチャンプルーを参考にして作った

朝食　きゅうり人参ゆず茶酢サンド。 食パンに、きゅうり・レンジで加熱済みの人参をのせて、ゆず茶と酢を混ぜたものをかけた。 ゆず茶と酢を混ぜると、甘くて酸味のある味になり美味しかった

朝食　水ようかんホイップクリームサンド。 食パンに、水ようかんをのせて、ホイップクリームをかけた。 夫が入院中なので、一人でこんなパンをやってみた  

朝食　ズッキーニ明太マヨチーズトースト。 食パンに、薄切りのズッキーニをのせて、辛子明太子とマヨネーズを混ぜて塗り、ミックスチーズをのせて、トースターで焼いた。 ズッキーニは細長く切ってのせたが、輪切りの方が食べやすかっ …