朝食　錦糸卵きゅうりサラダチキンサンド。 食パンに、錦糸卵・きゅうり・サラダチキンをのせて、辛子・マヨネーズをかけた。 よく見ると、錦糸卵というほど細くなっていなかった メロンを頂いたので、今季初のメロンを食べた。

朝食　赤味噌長ねぎチーズトースト。 食パンに、赤味噌・マヨネーズ・みりん・長ねぎの青いところを混ぜて塗り、ミックスチーズをのせて、トースターで焼いた。 クラシルのレシピより赤味噌は減らしたが、まだ塩っぱかった

朝食　枝豆桜えびカリカリチーズサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、枝豆・桜えび・とろけるスライスチーズで作ったカリカリチーズをのせて、海苔をかけた。 クラシルのチーズせんべいを参考にして、久しぶりにカリカリチーズを作った …

朝食　キャベツコーン人参ちくわサンド。 食パンに、レンジで加熱をしたキャベツ・コーン・人参の上にちくわをのせて、辛子・マヨネーズをかけた。 納豆に付いている辛子を使った

朝食　人参ゆず茶サラダサンド。 食パンに、千切りにした人参を塩・黒コショウ・オリーブオイル・ゆず茶・レモン汁で味付けしたものをのせて、レーズン・くるみをのせた。 ゆず茶を使ったキャロットラペを作り、パンにのせた