朝食 しめじエリンギオレガノチリトースト。 食パンに、エリンギ・しめじ・ニンニクを炒めて塩コショウ・一味唐辛子で味付けしたものとミックスチーズをのせてトースターで焼き、チリパウダーをかけた。 クラシルのケサディーヤのレシ …
投稿者: ミドリ
昼食 カツサンドとやきそば弁当 2023-03-29
昼食 カツサンドとやきそば弁当。 今日は、月に一度のカツサンド。 お惣菜で買ってきた特厚のロースカツで自作し、やきそば弁当シーフード味は夫とシェアした。 スープは鶏がらスープ。 ロースカツは値上がりしていたけど、美味しい …
朝食 さつまいもピーマンごま味噌サンド 2023-03-29
朝食 さつまいもピーマンごま味噌サンド。 食パンにレタスを敷いて、さつまいも・ピーマン・豚肉のごま味噌炒めをのせて、マヨネーズをかけた。 晩ごはんの残りの、ごま味噌炒めをのせた
昼食 ケンタッキー 2023-03-28
昼食 ケンタッキー。 今日は28日なので「とりの日パック」をお持ち帰りしてきた。 飲み物は、 ローソンのグリーンスムージー。 先月の心配が的中し、「とりの日パック」は 1,100円に値上げされていた
朝食 ちくわきゅうり明太マヨサンド 2023-03-28
朝食 ちくわきゅうり明太マヨサンド。 食パンに、きゅうり・ちくわ・明太子をのせて、マヨネーズをかけた。 明太子とマヨネーズの組み合わせは美味しいね
昼食 ソーセージ玉ねぎケチャップ炒め 2023-03-27
昼食 ソーセージ玉ねぎケチャップ炒め。 魚肉ソーセージと玉ねぎを炒め、辛子・ケチャップで味付けした。 塩紅鮭ほぐし、しょうが昆布、梅干し。 思いつきで作った辛子とケチャップの味付けが美味しかった
朝食 チーズカリフラワーかつお節サンド 2023-03-27
朝食 チーズカリフラワーかつお節サンド。 食パンにマヨネーズを塗り、スライスチーズ・納豆のたれで和えたカリフラワーをのせて、かつお節をかけた。 クラシルの和え物を参考にしたが、余っている納豆のたれを使った
昼食 カレー蕎麦 2023-03-26
昼食 カレー蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 出汁を少しとレトルトカレー(半量)をかけて、きざみ揚げ・長ねぎをトッピング。 久しぶりのカレー蕎麦は美味しかった
朝食 バナナねりごまシナモントースト 2023-03-26
朝食 バナナねりごまシナモントースト。 食パンに、ねりごまを塗りバナナをのせて、はちみつ・シナモンをかけてトースターで焼いた。 九鬼産業のねりごまレシピを参考にしてみた。 ねりごまは、バナナやシナモンの邪魔をせず美味しか …
昼食 担々麺 2023-03-25
昼食 担々麺。 今日のラーメンは担担麺。 生麺をゆで、創味シャンタンとベル食品の札幌二十四軒担々麺スープ。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・豚肉の薄切り炒め。 食べるときにちょい足しで海苔をかけた