朝食　ハーブサラダチキンサンド。 食パンに、レタス・ハーブサラダチキンをのせて、マヨネーズをかけた。 ハーブサラダチキンは入院中の夫の差し入れするために買ったが、3連のうち1個だけ食べて、一時退院の際に持ち帰ってきたもの …

朝食　りんごジャムレーズンサンド。 食パンに、マーガリン・りんごジャムを塗り、レーズンをのせた。 りんごジャムは、入院中の夫が使わなかったものを貰ってきたもの。 病院食はパンが2枚出るので、けっこうこのジャムは量が多い

朝食　餃子トースト。 食パンに、餃子のあんを塗り、トースターで焼いた。 冷凍しておいた餃子のあんがあったので、パンに塗り、最初はフライパンで焼いてみたら焦げるので、トースターで続きを焼いた。 美味しかったが、コーヒーには …

朝食　ズッキーニちくわカレーマヨサンド。 食パンに、ズッキーニとちくわを炒めて、カレー粉・マヨネーズ・昆布醤油で味付けしたものをのせた。 クラシルの炒めものを参考にして作り、パンにのせた

朝食　サラダ豆チーズきゅうりサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、サラダ豆・チーズ・きゅうりをのせて、うま塩ドレッシングをかけた。 入院中の夫が病院で食べて美味しかったと言っていたものを真似して作り、パンにのせてみた