朝食 ミートボールブロッコリーサンド。 食パンに、マヨネーズを塗り、ミートボール・ブロッコリーをのせた。 そして入院中の夫も今朝はパンだったので、準備しておいたサラダチキンバーとおかずに出ていたブロッコリーをのせて、マヨ …
投稿者: ミドリ
昼食 大根と鶏の炒め煮 2023-06-28
昼食 大根と鶏の炒め煮。 残り物の、大根と鶏の炒め煮。 キャベツのお浸し、中華くらけ。 漬物はしばらくやめて、ある野菜でお浸しでもいいかなと思い始めた今日このごろ
朝食 セロリ蒸し鶏柚子胡椒マヨサンド 2023-06-28
朝食 セロリ蒸し鶏柚子胡椒マヨサンド。 食パンに、セロリの葉を敷いて、セロリ・蒸鶏を柚子胡椒とマヨネーズで和えたものをのせた。 クラシルのレシピをアレンジしてのせたみた
昼食 ロールパンサンドイッチ 2023-06-27
昼食 ロールパンサンドイッチ。 外出の予定があるので、パッと食べられるロールパンのサンドイッチを作った。 2個は、マヨネーズとマーガリンを塗って、スライスチーズを挟んだもの。 1個は、マーガリンとはちみつを塗ったもの。 …
朝食 チェダーハムマヨトースト 2023-06-27
朝食 チェダーハムマヨトースト。 食パンに、チェダーチーズ・きざみハムをのせて、マヨネーズ・黒コショウをかけてトースターで焼いた。 目を離したら焼きすぎてしまい、焦げたところはカリカリと削った
昼食 焼き油揚げ 2023-06-26
昼食 焼き油揚げ。 油揚げをトースターで焼き、生姜と醤油をかけて食べた。 焼鮭ほぐし(ラスト)、海苔の佃煮 何もないとき、油揚げを焼いたのでいいよと夫がたまに言っていたのを思い出し、今日は何もないのでこれにした カリッと …
朝食 クリームチーズセロリトマトサンド 2023-06-26
朝食 クリームチーズセロリトマトサンド。 食パンに、クリームチーズを塗り、セロリ・ミニトマトをのせて、クレイジーソルトをかけた。 ミニトマトは1個を薄切りにしようと頑張ったが、私には難しかった
昼食 お蕎麦 2023-06-25
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 ぶっかけ蕎麦に、大葉・さつま揚げをトッピングした。 お蕎麦はずっと夫に茹でてもらっていたが、1人分だし茹でるのも慣れてきた
朝食 ブロッコリーカリフラワートマトクリームサンド 2023-06-25
朝食 ブロッコリーカリフラワートマトクリームサンド。 食パンに、レタス・ブロッコリー・カリフラワーをのせて、海老トマトクリームをかけた。 冷凍しておいた海老トマトクリームを使ったが、全部は使い切れなかった
昼食 長崎ちゃんぽん 2023-06-24
昼食 長崎ちゃんぽん。 お昼はカップの長崎ちゃんぽん。 6月中旬で賞味期限が切れているが、気にせずに食す。 もう1個あるが、これは好きな味なので、続けて食べても平気